专业全称：酒店管理与数字化运营（540106）
培养目标：酒店管理与数字化运营专业培养具备数字化思维和技术应用能力，面向住宿业、餐饮业的服务、营销、运营及管理岗位群，能够从事酒店、餐饮以及民宿、邮轮等其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化营销、运营与管理工作的高素质技术技能人才。
开设课程：本专业开设前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、咖啡鉴赏、酒水服务与管理等课程。
就业面向：面向住宿业、餐饮业等职业岗位群，能够从事酒店、民宿、邮轮等接待业的一线服务以及运营管理工作的“价值观+知识+技能+创新”型高素质劳动者和复合型技术技能人才。
