招生专业
ENROLLMENT MAJOR
【化学工程系】2022年食品检验检测技术专业简介

培养目标:培养在食品生产、流通和消费领域等食品产业链从事食品检验、质量管理的高素质劳动者和复合型技术技能人才,可获得食品检验员、公共营养师、食品质量管理体系内审员、“1+X”职业资格等级证书等。

课程体系:化学实验基础、食品化学、食品标准与法规、食品营养与卫生、食品仪器分析、食品微生物检测技术、食品理化检验技术、食品感官检验、实验室质量管理体系、食品安全快速检测技术、创新创业课程、专业顶岗实习等

就业面向:可在食品质量安全监管部门、第三方检测机构、食品生产企业从事食品检验员、食品质量安全管理等工作。

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